徒然日記…｜ひみこ／奥鉄オクテツ兵庫

徒然日記…

2024/03/21 (木) 16:32:16

北に上がり、降りた駅で求めたかった物は？

それは…大福なんです(⌒‐⌒)。

何故そこの店かと言うと、出町柳にある有名は和菓子屋の大福と味が似てると言う。

大福の味を舌が覚えてる訳では有りませんが、出町柳の大福は午前中に行かないと、午後には完売になってます。

デパートの催事で出店してる時に何度か購入しましたが、今回は「味が似てる」大福が気になり、行きましたが…。

「水、木曜日」が定休日と(・・;)。


北野天満宮に行った時も、同じ経験をしました。

粟餅で有名な茶菓子屋ですが、水曜日は定休日と知ってたので木曜日に伺うも、張り紙に記載されてた文面には…？

高齢になりましたので、水曜日と木曜日を定休日にします。

今回は大福を買えませんでしたが、恐らく出町柳と同じ味に近いのは、本当だと思います。

理由は各店の店主は同じ師匠に付いて、和菓子作りを修行したからです＼(^_^)／。

和菓子には○屋多いのは、師匠から暖簾分けを許されたからでしょう。

先を辿れは「同じ味」「懐かしい味」に辿れると思う私です。

夕暮れ時…暗くなる前に戻りましょう(^.^)