流派...!!｜みかさ／アヴァンス福岡

こんにちは??

ここ最近のビックリ
した事と言えば

桜餅には
2つの流派が
存在していると
言う事です?

私の中での
スタンダードな桜餅
と言うとぶつぶつ
もち米と道明寺粉の
ピンク餅の
イメージです?

こちらの桜餅は関西風で
道明寺と言われている
そうです?

もう一方の流派は
餅にあたる部分が
薄皮でもちもちクレープ？
みたいになっていて
餡を巻いた
お姿だそうです??

こちらは関東風で
長命寺と言われている
そうですね?

関東風は食べた事
ないのでとても
気になります?

和菓子屋さん巡って
探してみようかな?

皆様はどちらが
お好みでしょうか？