うちの最強の…｜藤井／池袋デッドボール

引っ越してきてから


やっと落ち着きを得まして


自炊をちょこちょこ始めてるんですが


最近作った美味しいものは…


粗挽き肉で作った麻婆茄子🍆





ナスを縦に切って


さいの目切りというか


小さく刻んだ


しょうが🫚ネギねぎ🌱玉ねぎ🧅


炒めて


豆板醤 醤油 酒 みりん 砂糖 鶏ガラスープの素


入れて


別に片栗粉まぶして焼いた茄子を


一緒に入れるとすごく美味しい麻婆茄子が


できますよ〜！！


とろみは茄子に片栗粉まぶしてるから


そこからとろみが出るので


わざわざ水溶き入れなくてもよいから


おすすめ🙄💗


すごく美味しいから作ってほしくて


簡単に書いちゃいました👏💗


今日の晩御飯どうしようかなぁ🙄


みんな何食べる？？


私はいかがでしょうか🙄💗