難解料理教｜りほ／奥鉄オクテツ神奈川店（デリヘル市場グループ）

難解料理教

2025/06/17 (火) 13:40:32

先日
友達に誘われて
料理教室に参加してきました
◖⁠⚆⁠ᴥ⁠⚆⁠◗
料理教室といっても
シェフが作るのを
見て、メモって、質問して…
最後は完成した物を食べるというスタイル

こんなのただ食べるだけで
みんな家で作らないでしょ
って思ってましたが
参加者さん(主に素敵なマダム)の熱心さにビックリ💦
写真や動画を撮ったり
ビシバシ質問したり…
「本気で作る気だ」
Σ(ﾟ∀ﾟ)
というのが伝わってきました

でもねコース料理でして
メインが
ウズラのローストなんです
シェフがウズラを解体して
ガラ(骨？)は3、4時間煮込んでソースにします
と説明した後に
「ご家庭では鶏モモで代用してください」
って…
Σ(ﾟ∀ﾟ)
じゃー
鶏モモで実演してください
というツッコミがなかったのが納得できない私でした笑

ウズラ…どこで仕入れるのよ
しかも3、4時間煮込むって…
悩ませておいて
(勝手に悩んだだけだけど)
挙げ句
鶏モモで
…
ʕ⁠´⁠-ᴥ⁠-`⁠ʔｴｰ

完成したコース料理は
ものすごく美味しかったです
もちろんウズラちゃんも♥️
恐らく再現は不可能なので
結局ただイタリアンを食べに行っただけの私でした
(ﾉω`*)