ナイスアイデア?｜涼森／グッドワイフ

ナイスアイデア?

2025/07/16 (水) 22:46:35

今日もありがとうございました😊🩷


今日はこの時期の常備菜、
「夏野菜の焼きびたし」を
凍らせたまま保冷バッグに入れて
お店で空き時間にパクパク。


どうしてもグッドワイフに出勤する日は
（予定を詰め込む私が悪いのですが）
野菜不足が続いてしまうのですが、

昨夜自分の食べたいものを
「凍らせたまま持っていったら
どうだろうか？」と思いつき
寝る前にフローズン！

ちょうど良い具合に冷たくて
大正解でした🥰


私の夏野菜の焼きびたしは
素焼きまたはオリーブオイルで焼いた夏野菜を
エスビーの赤カレー粉缶ほんの少々を
麺つゆに溶き、
その日の気分で黒酢を入れたり入れなかったりの下地に熱いままドボン。
これだけ。


昨日は茄子、ピーマン、ミニトマト、
黄色ズッキーニ、オクラ、
そして厚揚げを入れてました。

厚揚げは大正解！
木綿タイプの水分の少ない厚揚げです。
これでタンパク質も摂れるし
食べ応えもアップ！

野菜がたっぷり摂れて
重くない程度に小腹もおさまって
かつ冷たさがリフレッシュになって
また時々やろうと思いました😊

お部屋にいる時は
コンビニのお惣菜も
冷蔵庫に入れられないので
7時間とか経つとちょっと怖い。

それに自分の作る
その時の体が欲する味付けが
一番ホッとする☺️

冬はサーモマグでスープを
持って行ってたり。

ありがたいことに忙しくて
食べられないままに過ぎちゃうことが多いのであまりやらないんですけどね。

今日はいい感じに食べられました！
夏野菜バンザイ！
元気に生きてます。

※地味なタッパーで持参したので
お写真はありません😉


ではでは明日もあるので
お休みなさい！


明日もよろしくお願いします🥰💕


✤ 涼森 ✤