口の中て溶けるような｜令奈　れい【未亡人】／isai～愛妻

おはようございます

滋賀県のお兄様に質問です！
お兄様は〇〇牛といえば、何を思い出しますか？

もちろん近江牛ですよね??

次は？？

日本各地に和牛は数多く存在し、まだまだ

私たちの知らない和牛もあると思います。

宮崎県西都市で育てられている有田牛。
え？有田市じゃないの？って言いたいところ

ですが、宮崎県といえば宮崎牛。こちらは

誇り高き4等級、5等級のブランド牛。

有田牛は、有田牧畜産業が育てた大地に
農薬0を目指す牛です??

しかし、この有田牛。

イギリスのロンドンで行われたステーキの
世界最高筆を決めるワールドステーキ
チャレンジに出場し、金賞を受賞したそう
です。(?°艸°?)

500社ほどがエントリーしてたみたいです
が、24社が金賞を受賞し、うち3社は日本
企業。和牛部門だそうですが、

え？！？！
海外企業の和牛でどー言うこと？？
オーストラリア和牛とかアメリカ和牛とか
和牛血統の海外で飼育された牛があるらしい。

そんなんあるんや…。

この有田牛、300頭以上が口蹄疫に感染し、

殺処分という悲劇を乗り越え、1頭あたりの

スペースを広くとりストレスをかからない

ように工夫したりして、掴んだ快挙だとか。??(?????????????)??

この有田牛は脂身があっさりしていていくら

食べても飽きないというのが特徴らしい。
良い中を食べると胸焼けしてしまう私にも
ピッタリなお肉なのかなぁ。(?´?`?)

一度食べてみたいな

滋賀にも来たら近江牛とバッチバチになり
そう…。

ではではっ

? ? ? ? ? ? ? ?? 令奈 れい ??