?｜吉沢／グッドワイフ

飯坂温泉名物ラヂウム卵🥚

大好きな温泉卵です♨️
もう私の人生のベストオブ温泉卵！

上京した時
スーパーで売っているものを食べて
あまりの違いにがっかりした記憶があります。


黄身のもっちり感
濃厚な風味
プルプルの白身



幸せ...


私を小さい頃から知る母のお友達が
帰省に合わせてわざわざ送ってくれたと聞き、感動です🥹

生まれ育った福島から
私が大学生の時に実家が引っ越して
しまったので

帰省しても食べれる機会がなくて
ずっと食べたいって言ってたのです。

それを母のお友達が聞き、
こんなに大量に〜！！🥚✨

渇いた心に人の優しさが沁みますね。


ラヂウム卵は阿部留商店が元祖として
有名ですが、こちらは多分地元で一番人気の大作卵商店のものだそう。


福島だとラヂウム卵は普通にスーパーなんかにも卸しているので

福島旅行の際は是非食べてみてほしいなぁと思います🥰




今日はお正月のマスト郷土料理
いかにんじんを仕込みます


これがないと正月を迎えられないのだ！



👋♡