お昼に思う「鰻の蒲焼」｜清水りょう／Matriarch(マトリアルカ)

お昼に思う「鰻の蒲焼」

2026/03/27 (金) 12:40:04

こんにちは！
ちょっと日記をサボっちゃった(ﾉ_･｡)


出張に来ていると、
日中は、なかなか自分の
自由な時間がないから、
「ちょこっと写メ日記！」が、
できないのよね！
仕事が終わってからなら
できるんだけど、
疲れ果てて、
バタンキューなんだあ！


忙しいけど、
外出する度に、
一足早い花見を楽しんでるの！
今日は、お天気がよくて、
絶好のお花見日和よ！
そういえば、大阪は、
今日、開花したのよね！


今日のお昼は、
スタッフ何人かと、
早めのお昼で、
鰻を食べに行ったの！
私、鰻の蒲焼きは好きなんだあ！
もちろん、鰻重もね！
ただ、こちらの蒲焼きは、
軟らかすぎるのよね(x_x;)


関東は蒸してから焼く、
関西は蒸さずに焼く、
という違いが、
頭ではわかっていても、
実際に食べてみないと、
わからないものね！
やっぱり鰻は、
関西風が美味しいわ！


しばらくお休みしていましたが、
4月1日から出勤しますね！
貴方にお逢いできることを、
今から、楽しみにしています！