天才??？｜愛音／グッドワイフ

 

 

 

 

明日のお弁当を作りたくなってしまって

 

冷蔵庫を漁ると






🍆ナス発見






そういえば冷凍の合挽き肉あった






で閃いた💡






子供の頃実家の食卓に出てきた






ナスのあまじょっぱいやつ🍆






ひき肉とナスと味噌っぽい感じ(´・ω・｀)っ🍆







適当に作って見ました






生姜🫚をおろして






ニンニクみじん切りにして






オリーブオイルで香りだしして






挽肉を一緒に軽く焼き色つくくらい炒める







味噌に少し水入れてといて甘みを入れる






ラカントシロップを少し入れました






味の素も少々入れて






味噌液を作り







フライパンにイン







結構油跳ねました

 

 

 

 

 

 

明日タッパーに白米と共に詰めて







お弁当として持っていきます






彩りは茶色！





※写真はイメージです
拾い画です