?｜内田あおい／MADAM(マダム)

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2026/04/11 (土) 06:01:47

おはようございます！

本日御予約頂いてる皆さま💓
事前の御予約ありがとうございます🥰
嬉しいです！！
気を付けてお越しくださいね😘
お会いできるのを楽しみにしてます🫰


朝から少し長くなりますがお付き合いください…笑

実は私は台湾と大陸のお茶や紅茶が大好きで😌
茶藝師の資格は中国で取得済みです。
評茶は持っていませんが、基礎で習いますのでメジャーなものは大体茶葉や色や香り、味で分かります🙂
師匠が数年前、台湾に帰国してしまい中国茶専門店でお茶を楽しむことはなくなりました🙄
それから自宅で淹れて楽しんでおります。

最近は日本茶専門の店に何軒か行きましたが、やはり台湾烏龍や中国茶の方が好みです😊
日本茶も美味しいですよ！それぞれの良さがありますよね😀

特に好きなのは台湾烏龍と大陸の鳳凰単叢と西湖龍井(緑茶)正山正種(紅茶)です💡

中国茶が好きな理由として歴史や茶葉ができる過程が一番かな😊
そして味を知るとペットボトルのお茶が飲めなくなりますよ😆
茶藝も見る側からしたら面白いです😇

中国茶は誰から買う(貰う)かが大事なので、コネクションがないと偽物をとんでもない値段で掴まされます笑
怖い😂


日本では台湾の凍頂烏龍が知名度あるかな？
好きな方いたりしますか？✨



ではではお店に到着しますのでまた🤩
素敵な一日をお過ごしくださいね😗

※画像は宜興紫砂の茶壷専門店のをお借りしました
私のもいつかお見せしますね🙂
茶の発酵度によって茶壷を分けてて、大事に育ててるの🤭