やらと｜宮内もも(みやうちもも)／鶯谷ナンバーワン

とらやの期間限定の
羊羹が好きです(唐突に)




昨年食べて美味しかったなーアレ
って思っていたお味が
今年も発売してくれて

ウキウキで買いに行ってきました♡





ポムカルバドス

呪文みたいな名前ですよね笑





「ポムカルバドス」は、
フランス語でりんごを意味する
“ポム(Pomme)”と、
ノルマンディー地方名産の
りんごの蒸留酒“カルバドス(Calvados)”を
組み合わせた、秋ならではの味わい。

カルバドスに漬け込んだ
セミドライのりんごを、
こし餡と白餡を合わせた羊羹に閉じ込めた。

ひと口頬張ると、
りんごの華やかな酸味と
カルバドスの芳醇な香りがふわり。

餡のまろやかな甘みが
果実の風味を引き立て、
刻んだりんごのほどよい食感も
アクセントになる。



ですって☺️

なんかねー、りんごのお酒の
いい香りがする
上品な羊羹!って感じなんですよ😊

美味しいので期間中に是非
手に取ってみてくださいね






もう1つ、




ミラベルのめぐみ

これは昨年買わなくてお初なのです😊
冷やして食べると美味しいです!
って言われたので

今冷蔵庫で冷える待ちしてるところ
楽しみ♡





「ミラベル」は西洋すももの一種で、
フランスでは夏の終わりから秋にかけての
短い期間に収穫され市場に並びます。

『ミラベルのめぐみ』は、
ミラベルの風味を生かした琥珀羹に
白煉羊羹を重ね合わせたものです。

ミラベルの豊かな香りとほのかな酸味、
それらと白餡との調和をお楽しみください。





店員さんにすももって聞いて
速攻で手に取っていました😳

すもも好きなのです😌








とらやの羊羹、日持ちするので
お気に入りの限定味が出ると

買いだめして数ヶ月かけて
楽しみに食べています😊


好きな味の羊羹が冷蔵庫にあると
それだけで無敵になれるのです😌フフフ…