[お題]from:ディマンシェ??さん:好きな物の話｜櫻井かのん／華椿

[お題]from:ディマンシェ??さん:好きな物の話

2026/10/10 (土) 11:31:40

お題：毎日同じ物しか食べれなかったら、何を食べますか❓❓に回答♪

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Answer:ペペロンチーノ🍝

イタリアン🇮🇹レストランで働いていたことがあり、そこで初めてシェフが賄いで作ってくれたペペロンチーノが未だかつて無いくらい美味しくて✨️
そこが始まりでしたね〜！
働く日の賄い全てペペロンチーノでお願します！と辞める日までずっと作って貰っていました🫶🏻︎💕︎︎
そのうち自分でも見様見真似で作るようになり、YouTubeやレシピ本を参考にしながら試行錯誤で極めたりしてた時期もありました♡
1度ハマると満足するまで極めるところが自分にもあるんだな〜ってそこで知ったり🤣

父に試食してもらって【お店レベル！】まで言って貰えたこともありました(*^^*)

・・懐かしい話みたいでいまはあまり作らないですが、シンプルなペペロンチーノを出しているお店を探すのにハマっている今日この頃です！
色んな具材が入ることなくシンプルな具材のみ【にんにく、オリーブオイル、塩、唐辛子、茹で汁】
それを提供できるお店は味に自信があるということをどこかで知りました。（乳化がしっかりされていることが大事であることも！）
だから尚、見つけるのが難しいのです(>_<)

ペペロンチーノしか食べれないと言われたらもうそれは本望です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))




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いつか作ったペペロンチーノ🍝♡